零失败电饭煲蛋糕

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第一次兴趣大发想做蛋糕，但没有烤箱，只好试着用电饭煲做

零失败电饭煲蛋糕的用料

面粉 6大勺（喝汤的勺子） 纯牛奶 100克
鸡蛋 3个 糖 50克
盐 少许 油 少许

零失败电饭煲蛋糕的做法

零失败电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好面粉，鸡蛋，牛奶，糖，两个不沾水和油的盘子
零失败电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

准备好以上的东西，开始做咯
零失败电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋分成蛋清和蛋黄分别装到盘子里
零失败电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄碟里加入牛奶，然后一勺一勺的加入面粉，上下搅匀（千万不要打圈）

步骤5

忘记照蛋清的照片。蛋清刚打的时候放一点点糖（千万别放多哦不然会打不起来的，因为我试过所以必须提醒）糖分三次放入蛋清里，完成后加少许盐可以突出蛋糕的美味
零失败电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭煲不能沾有水，放点花生油涂均匀底部，预热后可以直接倒入生蛋糕（可以加些碎的巧古力饼干），二十分钟后可以拿出来品尝咯
零失败电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

成品图
零失败电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

成品图

零失败电饭煲蛋糕的烹饪技巧

打蛋清是做蛋糕最重要的一步，一定要打成类似奶油的样子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-06

©本菜谱的做法由 Fchengfang 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煲 香

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