香橙鸡蛋

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becky小白
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香橙鸡蛋的用料

橙子 1个 鸡蛋 2个
牛奶 半杯 蜂蜜 两小半勺

香橙鸡蛋的做法

步骤1

【香橙蒸蛋】橙子揉一揉再切两半，挖出里面的肉，挖出的肉榨汁。鸡蛋打久一点，将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋。橙汁里滤去果肉放温水中至温热后倒入蛋液里，牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液。搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中，橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上，小火蒸10分钟左右就可以。

香橙鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-06

©本菜谱的做法由 becky小白 编写，未经授权不得转载

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