蒜蓉扇贝

9001 浏览 70 收藏
收藏
Kljlxx呼啦啦
Kljlxx呼啦啦
＋ 关注

做出来味道还不错！非专业厨师，家常做

蒜蓉扇贝的用料

扇贝 10只 蒜 两头
龙口粉丝 一团 葱 适量
姜 适量 蚝油 半匙
蒸鱼豉油/酱油 一匙半 料酒 一匙

蒜蓉扇贝的做法

蒜蓉扇贝的做法图解1

步骤1

1.扇贝去壳，将贝肉挖出，洗净，装盘

步骤2

粉丝一小把泡水中（约30分钟）

步骤3

蒜切末，葱姜切末或丝

步骤4

炒锅内少量油（没过蒜即可），小火，油热后倒入蒜末（火大会胡）煸炒，将蒜及少量油盛到小碗里，放入一匙半酱油，半匙蚝油，一匙料酒，搅拌均匀

步骤5

将泡好的粉丝摆在贝壳上呈蜂窝状，将扇贝肉放上，浇上4调好的蒜蓉，撒上葱花，姜丝

步骤6

蒸锅水开后上锅蒸五分钟

蒜蓉扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-07

©本菜谱的做法由 Kljlxx呼啦啦 编写，未经授权不得转载

蒜蓉扇贝的其他做法更多

蒜蓉扇贝的全部作品

上传我做的这道菜

蒜蓉扇贝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉扇贝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜蓉扇贝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活