快手早餐美味疙瘩汤

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王宗健营养师
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儿子一岁多了，每天就爱疙瘩汤，就算是一天三顿也吃不够，呵呵可能遗传吧，他外公喜欢吃。有的时候真不知道给他做什么，也许是我这个妈妈做的不合格吧，好吧既然喜欢那就天天吃把，嘻嘻，主要是超级简单五到十分钟即可，简单省事还省力。

快手早餐美味疙瘩汤的用料

西红柿 一个 面粉 适量
鸡蛋 一个 油 适量
盐 适量 味极鲜酱油 适量
五香粉 一点点 水 适量
葱花 适量

快手早餐美味疙瘩汤的做法

快手早餐美味疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，开水烫下，把皮去掉，切碎备用。
快手早餐美味疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅内放入适量的油，油热后放入葱花爆香，放入西红柿炒成泥状放入适量味极鲜酱油和盐，加入开水大火烧开。
快手早餐美味疙瘩汤的做法图解3

步骤3

碗内放入适量面粉，加入一点点五香粉，自来水开到一点一点的滴水状态把碗放在下面，拿筷子在碗内搅拌成颗粒状即可。鸡蛋打散备用。
快手早餐美味疙瘩汤的做法图解4

步骤4

水开锅后放入搅拌的疙瘩，开锅煮一会，放入打散的鸡蛋，打出蛋花即可出锅了。喜欢香油和醋的可以起锅的时候适量放点。

快手早餐美味疙瘩汤的烹饪技巧

西红柿可以换成其它的时令蔬菜，比如白菜，菠菜等，随自己的爱好吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-08

©本菜谱的做法由 王宗健营养师 编写，未经授权不得转载

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