韩式石锅拌饭

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韩式石锅拌饭的用料

米饭 1人份 鸡蛋 一个
红萝卜 半只 菠菜 6根
韩式辣酱 2匙 葱丝 适量
蒜瓣 1个 黑芝麻 少量
食盐 少许

韩式石锅拌饭的做法

韩式石锅拌饭的做法图解1

步骤1

准备食材：红萝卜切细丝、菠菜折段
韩式石锅拌饭的做法图解2

步骤2

石锅洗净晾干，内部擦一薄薄一层油，取蒸熟米饭平铺进锅内
韩式石锅拌饭的做法图解3

步骤3

将石锅带饭放煤气灶上，小火加热
韩式石锅拌饭的做法图解4

步骤4

趁加热时间，煎蛋一只，搁入石锅
韩式石锅拌饭的做法图解5

步骤5

煎蛋剩下的热油，放入葱丝蒜瓣煸出香味
韩式石锅拌饭的做法图解6

步骤6

加入萝卜丝、 菠菜翻炒，将熟时加入少许盐调味
韩式石锅拌饭的做法图解7

步骤7

将炒好蔬菜放入石锅中，这时可以听见米饭滋滋啪啪作响的声音
韩式石锅拌饭的做法图解8

步骤8

加入辣酱，撒上芝麻，关火；食用是搅拌均匀，热乎乎的石锅拌饭成功啦
韩式石锅拌饭的做法图解9

步骤9

配上小女子自己腌制蒜头，才两天颜色就变绿了，很好吃哦。

韩式石锅拌饭的烹饪技巧

石锅和辣酱都是从韩国超市选购；拌饭中的蔬菜可以随个人口味随便添加；有爱荤的妹子可以加入酱肉末；炒菜时不可放酱油，炒出来菜色不好看；拌饭配热腾腾滴大酱汤，简直美味极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-10

©本菜谱的做法由 君君的美味食谱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 外国菜

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