无难度咸鸡煲竹笋汤

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无难度咸鸡煲竹笋汤的用料

咸鸡 半只 鲜竹笋 四根
姜、料酒 少量

无难度咸鸡煲竹笋汤的做法

步骤1

将咸鸡切块备用，竹笋也切块（或者用木耳、豆腐干都可）

步骤2

将切好的鸡块放入水里煮，待水滚后，将泡沫捞尽

步骤3

加入料酒、姜片、竹笋

步骤4

小火慢炖30-40分钟，因为咸鸡已经腌过，所以盐不需要放了
无难度咸鸡煲竹笋汤的做法图解5

步骤5

可以加少量鸡精，因为我不喜欢味精和鸡精类的调味剂，所以我没放。

无难度咸鸡煲竹笋汤的烹饪技巧

我只想说这道菜很简单，不过腌制过的食物最好不要吃太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-11

©本菜谱的做法由 missya__ 编写，未经授权不得转载

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