腰果虾仁

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腰果虾仁的用料

虾仁 250克 腰果 100克
香油
蛋清

腰果虾仁的做法

步骤1

虾仁洗净去肠泥,加入香油、蛋清混合拌匀,放冰箱冷藏1小时。

步骤2

锅内放油,放入腰果炒熟,捞出备用。

步骤3

锅内加油烧热后关火,将虾仁多余的调料沥掉,放入油锅中搅开泡熟,捞出沥油。

步骤4

腰果和虾仁加适量盐拌匀即可。

腰果虾仁的烹饪技巧


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创建时间:2014-02-11

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