黄冰糖炖雪梨

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Smile湘雨
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最近我在美食网交流，才知道：老冰糖（黄冰糖）大块的那种，是最好的，无添加剂。热咳时，用老冰糖蒸梨，对身体康益是很有帮助的。冰糖炖梨的主要功效就是止咳、润肺的。

黄冰糖炖雪梨的用料

雪梨 1个 黄冰糖 2大块
水

黄冰糖炖雪梨的做法

黄冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

雪梨一个反复洗净
黄冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

将梨洗净，在梨身的三分之二位置切开
黄冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

用勺子挖去梨里面的果核，放入黄冰糖，不用再加水，会渗出天然的梨水来
黄冰糖炖雪梨的做法图解4

步骤4

用碗装好
黄冰糖炖雪梨的做法图解5

步骤5

加盖，隔水蒸20分钟
黄冰糖炖雪梨的做法图解6

步骤6

蒸好的样子
黄冰糖炖雪梨的做法图解7

步骤7

甜润好吃

黄冰糖炖雪梨的烹饪技巧

挖果核的时候要从周围开始轻轻挖，以免用力过大使梨破开。 不用再加水，会渗出天然的梨水来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-12

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炖 甜 烘焙

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