蜜汁猪肉铺

1.2万 浏览 118 收藏
收藏
爱幻蓝
爱幻蓝
＋ 关注

猪肉铺老少都喜欢呐，但是现在市面上食品安全是在是堪忧啊，网上借鉴了下，味道真是蛮好额！我用一斤左右肉一共烤了两烤盘。

蜜汁猪肉铺的用料

猪肉 500g 白砂糖 一汤匙
料酒 一汤匙 耗油 一汤匙
酱油老抽 一汤匙 鱼露 半汤匙
黑胡椒粉 适量 芝麻 适量
蜂蜜 适量

蜜汁猪肉铺的做法

步骤1

买回来肉已经是肉糜了，我还用擀面杖包上保鲜膜敲了敲，网上看来的，可以使肉更细

步骤2

放入所有原料（除了蜂蜜和芝麻），拌匀，口味淡的可自行减少耗油酱油，我就第一次加多了，感觉好咸

步骤3

用一张烤盘一样大的锡纸，锡纸上涂上油，一点就可，把一般的肉酱放到锡纸上，这时候再取烤盘大小的保鲜膜盖在肉酱上，用擀面杖擀平擀匀即可，撕掉保鲜膜

步骤4

预热烤箱，180度考15分钟，肉铺会慢慢变小

步骤5

取出肉铺，正反都刷上蜂蜜，撒上芝麻，再次放入烤箱180度10分钟左右
蜜汁猪肉铺的做法图解6

步骤6

出炉，切成小块。另外一半肉同方法烤制，享受美食吧

蜜汁猪肉铺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-12

©本菜谱的做法由 爱幻蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 烘焙 2-3岁 4-5岁

蜜汁猪肉铺的其他做法更多

蜜汁猪肉铺的全部作品

上传我做的这道菜

蜜汁猪肉铺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜜汁猪肉铺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蜜汁猪肉铺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活