三鲜冒菜

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爱小西
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立春了，西安竟然开始下雪，竟觉得比冬天还要冷。炒菜总是等最后一个菜出锅时前边的菜已经凉透了•﹏•那就来个快速又热乎的菜犒劳犒劳自己的嘴巴暖暖胃吧！

三鲜冒菜的用料

土豆 半个 藕 一小节
金针菇 适量 豆腐皮 半张
豆腐 一小块 腐竹 提前泡好
冬瓜 一小块 绿色菜 (茼蒿，青菜，菠菜，油麦菜) 适量
各种火锅丸子 小肥羊火锅底料 一包
葱花 适量

三鲜冒菜的做法

三鲜冒菜的做法图解1

步骤1

首先火锅底料加适量水，同时将火锅丸子，豆腐，西兰花，莲藕耐煮的菜放进去一块大活烧开
三鲜冒菜的做法图解2

步骤2

依次添加其他准备的菜去(煮的过程中可将已经熟的菜捞出来放在准备好的容器中)
三鲜冒菜的做法图解3

步骤3

等所有的菜都煮熟啦，起锅，撒上葱花和香菜(简单吧 菜可以随意选择自己喜欢滴)

三鲜冒菜的烹饪技巧

喜欢麻辣口味的兄弟们可以将底料换成麻辣口味的(川味的大红袍或红九九都不错呦！)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-12

©本菜谱的做法由 爱小西 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 炒锅 锅具

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