巧克力蛋糕球

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明天是难得的情人节和元宵节在一天,特意为两节做的一个点心两个意思

巧克力蛋糕球的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋一个
牛奶 80g 30g
泡打粉 6g 1.5g
巧克力 适量 植物油 30g

巧克力蛋糕球的做法

步骤1

巧克力隔热水融化备用

步骤2

奶 油 糖 盐放入盆里搅拌均匀,放入打散的蛋液

步骤3

面粉 泡打粉过筛放入蛋奶液里翻拌均匀

步骤4

蛋糊放入模具里八分满,放入180度预热好的烤箱中层上下火烤15分钟出炉

步骤5

烤好的麦芬球放凉脱膜,裹上融化的巧克力酱冷藏即可

巧克力蛋糕球的烹饪技巧

麦芬简直是零失败的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-13

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