吖~张小若的简易翻糖DIY~

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张小若思密达
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最近圈里姐们好像很爱翻糖，我翻看了下手机照片，正好之前制作的过程有记录，在这就给姐们们看看，非常简单哦～

吖~张小若的简易翻糖DIY~的用料

棉花糖 糖粉

吖~张小若的简易翻糖DIY~的做法

吖~张小若的简易翻糖DIY~的做法图解1

步骤1

先准备材料，就是棉花糖和糖粉（一定是糖粉，没有的话用糖打成糖粉）
吖~张小若的简易翻糖DIY~的做法图解2

步骤2

把棉花糖到入一个大碗内加一大匙清水，放入微波炉叮两分钟、、 拿出后翻拌下，保证棉花糖全部融化完。
吖~张小若的简易翻糖DIY~的做法图解3

步骤3

棉花糖融化后加入糖粉拌均
吖~张小若的简易翻糖DIY~的做法图解4

步骤4

再揉成糖团，这个非常非常粘手，太湿的话就加糖粉～如果干了可以加点水。 糖团出来后要用保鲜膜包裹放冰箱冷藏一天～
吖~张小若的简易翻糖DIY~的做法图解5

步骤5

糖团可以保存很长时间（两月没问题）用的时候如果太干，放微波炉里叮二十秒，就回软了。订好自己要做的图案，准备糖团，需要上色的话，用牙签沾一点色素就可以揉成你要的颜色。 做花的话要把糖团擀开，就可以用翻糖模具印花整形了，注意看我下面的垫子，是带刻度的硅胶垫，这个垫子不沾，很好用。
吖~张小若的简易翻糖DIY~的做法图解6

步骤6

用糖团可以做蛋糕，也可以做饼干或杯子蛋糕，都很漂亮哦～喜欢吗？

吖~张小若的简易翻糖DIY~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-14

©本菜谱的做法由 张小若思密达 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜

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