蛋饼（3分钟搞定懒人必备）

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我很喜欢吃蛋饼，高中时候学校旁边的早餐店的土豆丝蛋饼是我的最爱，来到国外以后就再没有吃过了，非常想念于是上网搜索发现面粉的种类都有很多，我实在分不清而且觉得很麻烦，于是用最简单的面粉来做出自己喜欢的味道，学生做饭一切从简就好喔～再这里我用的是生的牛肉蒜味肠。

蛋饼（3分钟搞定懒人必备）的用料

普通面粉 适量 鸡蛋 一个
香肠 有没有都随意 盐
油

蛋饼（3分钟搞定懒人必备）的做法

步骤1

面粉倒入碗中，加凉白开和盐，调匀
蛋饼（3分钟搞定懒人必备）的做法图解2

步骤2

平底锅中油热后倒入面糊，数十秒钟，在上面还没有凝固的面糊上打一个鸡蛋用铲子推开，随意放不放盐。然后鸡蛋稍微凝固一点时把蛋饼翻面，然后两面都好了就可以出锅了
蛋饼（3分钟搞定懒人必备）的做法图解3

步骤3

香肠放入锅中煎热就好。

蛋饼（3分钟搞定懒人必备）的烹饪技巧

面粉糊要稀稠刚好。这个个人要把握的喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-15

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