水煮鱼

2.9万 浏览 240 收藏
收藏
小橙小
小橙小
＋ 关注

直接把外国友人震住

水煮鱼的用料

鲶鱼 800克 油菜 适量
豆芽 适量 蘑菇 适量
辣椒 大量 葱 适量
盐 适量 花椒 适量
姜 适量 蒜 适量
糖 适量 胡椒 适量

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

葱、姜、蒜、干辣椒、花椒爆香，倒入适量水，烧开后调入盐、糖、胡椒，鲶鱼切片放入。另起一锅将油菜和豆芽分别焯熟垫在碗底。鱼完全成熟后连汤倒入碗中，在上层铺蒜泥、干辣椒、辣椒粉、花椒，烧热油泼于其上即可。

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-16

©本菜谱的做法由 小橙小 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 午餐 煮 辣

水煮鱼的其他做法更多

水煮鱼的全部作品

上传我做的这道菜

水煮鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水煮鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 水煮鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活