东北酸菜炖粉条

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叶妮yer
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寒假放假回家就实验了一小坛子东北老酸菜，腌制的很成功哦，快来大快朵颐吧！

东北酸菜炖粉条的用料

东北老酸菜 半棵 五花肉 适量
葱 一棵 姜 适量
八角 两个

东北酸菜炖粉条的做法

东北酸菜炖粉条的做法图解1

步骤1

酸白菜捞出，洗净，沥干水分。
东北酸菜炖粉条的做法图解2

步骤2

白菜帮片成片。
东北酸菜炖粉条的做法图解3

步骤3

白菜切成丝，肉葱姜切好备用。
东北酸菜炖粉条的做法图解4

步骤4

炒的时候要放比平时炒菜多的油，因为酸菜吃油。滴入几滴酱油或者味极鲜。
东北酸菜炖粉条的做法图解5

步骤5

倒入酸菜翻炒，多翻炒一会儿，然后酸菜吃吃油，这样酸菜会更香。
东北酸菜炖粉条的做法图解6

步骤6

倒进适量的水，放入八角，粉条，然后炖就好了，炖到粉条熟了就好，如果喜欢烂一点的，可以多炖一会儿。

东北酸菜炖粉条的烹饪技巧

吃酸菜可以开胃，改善肠道环境，过完年不妨吃点哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-16

©本菜谱的做法由 叶妮yer 编写，未经授权不得转载

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