蓝莓芝士蛋糕

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猫爪梅花痕
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蓝莓芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 200克 鸡蛋 2个
鲜奶油 150Ml 酸奶 100ml
消化饼干 180g 玉米淀粉 15g
糖 60g 蓝莓酱 30克
黄油 15g 牛奶 10ml

蓝莓芝士蛋糕的做法

蓝莓芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

消化饼干粉碎，拌黄油、牛奶，压实在模具里
蓝莓芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪搅拌，加糖，搅匀
蓝莓芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

加入酸奶，搅拌
蓝莓芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

挤半个柠檬汁，搅匀
蓝莓芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋液分两次到入，搅拌均匀
蓝莓芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

加入少量玉米淀粉
蓝莓芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入鲜奶油，搅拌
蓝莓芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

面糊一半先到入模具
蓝莓芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

倒蓝莓酱，不要搅拌
蓝莓芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

再到入剩下的面糊
蓝莓芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

包好锡纸，水浴烤170度，60分钟
蓝莓芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

自己简单装饰桃心和草莓
蓝莓芝士蛋糕的做法图解13

步骤13

放凉食用口感更佳

蓝莓芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-16

©本菜谱的做法由 猫爪梅花痕 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 芝士蛋糕

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