蒜苔炒里脊肉丝

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妮妮魔法小兔
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很爱吃的一道家常菜！对我来说，这菜也有妈妈的味道！

蒜苔炒里脊肉丝的用料

蒜苔 里脊肉
豆瓣酱 生抽
花椒粒 生粉
味精

蒜苔炒里脊肉丝的做法

步骤1

蒜苔择好，冲洗干净；里脊肉切丝，加生粉、生抽抓匀

步骤2

油温八成热，放肉丝入锅，加花椒粒翻炒，加豆瓣酱入味
蒜苔炒里脊肉丝的做法图解3

步骤3

再放蒜苔炒，等炒熟加点味精起锅

蒜苔炒里脊肉丝的烹饪技巧

炒这个菜，容易煳锅，最好用不粘锅炒，因为是里脊肉，不能频繁翻炒，这样也避免肉被炒烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-16

©本菜谱的做法由 妮妮魔法小兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 朋友聚餐 炒 香

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