寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋

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小时候看过阿嬷做这道给爸爸吃，最近爸爸又咳嗽了，妈妈做给爸爸吃。我也想分享一下。不是很难。注意要寒性咳嗽，具体和热性咳嗽的区别可百度。

寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋的用料

姜丝 若干 面线 一小撮
事先炒过的花生米 大约十几颗 麻油
鸡蛋 一颗或两颗

寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋的做法

寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋的做法图解1

步骤1

下麻油加热，下姜丝翻炒。姜丝较多的情况下可用中火，最好是小火
寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋的做法图解2

步骤2

姜丝翻炒至红色，转小火
寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋的做法图解3

步骤3

下面线翻炒
寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋的做法图解4

步骤4

加花生米
寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋的做法图解5

步骤5

面线也大概炒红了，加蛋下去。继续慢火翻炒。因为面线本身有咸味所以不须加盐巴。可加少许味精，不加也行
寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋的做法图解6

步骤6

等鸡蛋熟了即可趁热盛碗吃了。本身味道还是很不错的

寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋的烹饪技巧

注意适合寒性咳嗽 可百度与热性咳嗽的区别
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-17

©本菜谱的做法由 焦糖2号 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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