养脾袪湿美颜汤

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曉確幸-罗罗
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一直脾胃不好，加之深圳气候炎热湿气重，所以健脾祛湿是很重要的日常养生。

养脾袪湿美颜汤的用料

小排 250克 莲子 30克
芡实 30克 茯苓 30克
山药 30克 米酒 15克

养脾袪湿美颜汤的做法

养脾袪湿美颜汤的做法图解1

步骤1

将排骨焯水过血渣、其他食材洗净并浸泡两小时。
养脾袪湿美颜汤的做法图解2

步骤2

浸泡好后连同水一起入锅
养脾袪湿美颜汤的做法图解3

步骤3

广东人喜用沙锅或陶瓷煲是最好了
养脾袪湿美颜汤的做法图解4

步骤4

大火煲滚后调至文火煲一个小时后加入三汤匙米酒约15克后继续煲半小时后关火。
养脾袪湿美颜汤的做法图解5

步骤5

大功告成，清香扑鼻。p.s.口味重的可以把排骨蘸海鲜生抽吃

养脾袪湿美颜汤的烹饪技巧

芡实、莲子要浸泡2小时且所泡之水不要倒掉可以直接倒入锅中煲汤。2、米酒在关火前半小时加入。3、无需加盐，食材本身有清甜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-18

©本菜谱的做法由 曉確幸-罗罗 编写，未经授权不得转载
分类： 煲

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