红面馒头

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纳言乐
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想做一款粗粮馒头，于是想出了这款馒头。

红面馒头的用料

红面粉 适量 白面粉 少量
抹茶粉 少量 酵母

红面馒头的做法

步骤1

红面粉中掺入少量的白面粉，这样可以让红面更好地抱团儿。

步骤2

面团揉好之后饧发一段时间。

步骤3

饧发好的面团擀平，四角向中间对折，用抹茶粉揉成的面点缀到中间。

步骤4

放入蒸锅，蒸熟就ok啦！

红面馒头的烹饪技巧

亲们，粗粮可以随意选择，不仅限于红面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-18

©本菜谱的做法由 纳言乐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头

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