当元宵恋上情人节,浓情巧克力汤圆
2014-02-14 当元宵恋上情人节。。。
很特别的日子哦,传统的元宵佳节与西式的情人节重在了一天。
那就上一道特别的汤圆吧——浓情巧克力汤圆!
你也不用送我油菜花了(情人节的玫瑰花多贵啊,烧钱),我也不送你巧克力(独乐乐不如众乐乐)
浓浓的爱和甜蜜的幸福,融化在一粒粒莹白如玉的巧克力汤圆中。(幸福吃到肚子里,多让人安心啊)
感恩的心,感谢有你,我的亲密爱人!十几年的岁月里有你牵手,十几年后,我想我更明白了,爱有多深,包容和体谅就有多深!那些曾经炙热浪漫的热情,那些曾经有过的狂风暴雨,那些曾经屈服于现实的彷徨脆弱,挣扎逃避,成就了生命的丰盈。一个个平淡日子里的岁月静好,让我笑中有泪地拥有满溢幸福的婚姻。
感恩的心,感谢有你,我的孩子,我的前世情人!你让妈妈在漫长的等待过后感受到了生命破茧的喜悦,虽然你曾把妈妈初为人母的耐心磨损到几乎崩溃,虽然你的到来曾把生活搅得一塌糊涂,但是,孩子,妈妈还是要告诉你,拥有你是妈妈一生中最大的幸福!
感恩的心,感谢生活。身为煮妇,在这个元宵节恋上情人节的特别的日子里,我要说句最朴素的情话:敝私家小厨,一天24小时,一周七天,一年52周,有生之年……永远为你们开放。是的,我愿为你、为你们做一辈子的饭,这辈子,下辈子,再下下辈子!
那啥,鲜花就算了你俩要有点其它的想法,礼物A礼物B、C的,来一点俺不反对的哈,“勉强”收收。
巧克力汤圆的做法
巧克力汤圆的烹饪技巧
1.步骤3中:取1/10左右量的面团(50g)放入滚水中煮至浮起捞出,放入糯米团中趁热与之揉匀,即俗称的“粿脆”,这样做的目的是使糯米团延展性加强,不易松散开裂。如果手边有澄粉的话,直接将澄粉用开水烫熟后放入糯米粉中搓揉均匀,效果也是一样的。
2.冬天气候比较干冷,和糯米粉团时建议用温水,制成的粉团注意加盖湿纱布保湿,以免汤圆胚干裂。
3.文中用到两种汤圆馅,巧克力馅和芝麻馅。传统的芝麻馅做法:半斤猪板油捣碎后拌入1倍量的糖揉匀,放置3天待入味后再与等量的炒香黑芝麻粉揉搓成团即成。
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创建时间:2014-02-19
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