蒜蓉粉丝蒸白菜

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蒜蓉粉丝蒸白菜的用料

白菜心 1棵 龙口细粉丝 1小把
蒜蓉 2瓣压碎 酱油 小瓷勺1勺
红椒(或小米辣) 1一2个 鸡精 少量
盐 适量

蒜蓉粉丝蒸白菜的做法

蒜蓉粉丝蒸白菜的做法图解1

步骤1

白菜切大块，放盘中大火蒸5、6分钟左右，至白菜变透明。
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法图解2

步骤2

粉丝开水浸泡发软，捞出放在蒸好的白菜上面。

步骤3

锅烧热，放油，爆香蒜蓉，加入酱油，小半碗水，烧开后放红椒、鸡精、盐调味。
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法图解4

步骤4

汤汁做好后淋在白菜粉丝上即可

蒜蓉粉丝蒸白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-21

©本菜谱的做法由 苍茫天涯 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 中国菜 咸

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