清炒冬瓜片

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小马医生
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清炒冬瓜片的用料

冬瓜 500g 尖椒 一个
大蒜，生姜，花椒 适量 盐
糖 生抽
醋

清炒冬瓜片的做法

清炒冬瓜片的做法图解1

步骤1

冬瓜，尖椒切片。葱姜蒜切片。
清炒冬瓜片的做法图解2

步骤2

调制一个碗汁，一勺生抽，二勺醋，适量盐，糖与盐等同分量OK
清炒冬瓜片的做法图解3

步骤3

锅中加油花椒五六颗，待油热加入切好的蒜和生姜炒香
清炒冬瓜片的做法图解4

步骤4

加入冬瓜片尖椒片，大火翻炒二分钟，加入碗汁，继续翻炒二分钟出锅。享用吧
清炒冬瓜片的做法图解5

步骤5

完成，欢迎品尝！

清炒冬瓜片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-22

©本菜谱的做法由 小马医生 编写，未经授权不得转载

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