关东煮的烹饪技巧
配汤的时候调料量按照食材汤量自己掌握就好,盐一定要少,鱼丸什么的也有咸味,汤可以喝,所以淡一点儿就好了。我必别人的方子多加了一点儿鱼露,一点点,提鲜,效果不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-02-22
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