杏仁糊

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Jimmy咪咪
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杏仁糊的用料

杏仁 50g 米 25g
水 1.3升 冰糖 100g

杏仁糊的做法

杏仁糊的做法图解1

步骤1

1；热水泡南杏仁1个小时！
杏仁糊的做法图解2

步骤2

2；准备好所有材料！
杏仁糊的做法图解3

步骤3

3；把杏仁，米，一半的水一起放入有滤心的料理机里打磨，打磨完倒出浓桨.把另一半氷倒入，重复打磨！
杏仁糊的做法图解4

步骤4

4；倒入不粘锅内放入冰糖慢火煮滚，再把火调小慢煮10分钟，或者关火15分钟再开火！这样米就可以吸收水分，越煮越浓！但火一定要调小！
杏仁糊的做法图解5

步骤5

5；完成啦！喜歡的可以加个鸡蛋，也可以加牛奶！

杏仁糊的烹饪技巧

如果你不是用豆桨机做，煮的时侯一定要用不粘锅，细火慢煮，会越煮越浓！水和冰糖的比例可以按自己喜歡的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-22

©本菜谱的做法由 Jimmy咪咪 编写，未经授权不得转载

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