自制八宝饭

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Vvan79
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这甜饭是春节做的总体感觉还孩子们都挺喜欢。红豆沙也是自己做的不太甜。

自制八宝饭的用料

干糯米 400 克 自制红豆沙 300克
各种干果 适量 白糖 适量
猪油 适量

自制八宝饭的做法

自制八宝饭的做法图解1

步骤1

把糯米泡一夜然后上笼蒸熟拌白糖一汤匙猪油拌匀。注意米饭欠我别蒸太硬。
自制八宝饭的做法图解2

步骤2

用一个大碗铺一层保鲜膜把干果铺在上面。
自制八宝饭的做法图解3

步骤3

铺一层糯米压实
自制八宝饭的做法图解4

步骤4

在铺一层豆沙馅压实，这两步重复一遍。
自制八宝饭的做法图解5

步骤5

最后裹紧保鲜膜。
自制八宝饭的做法图解6

步骤6

发张成品图

自制八宝饭的烹饪技巧

做这个八宝饭必须用猪油不然不香的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-24

©本菜谱的做法由 Vvan79 编写，未经授权不得转载

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