酸辣土豆丝

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王小优
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酸辣土豆丝，女儿最爱……

酸辣土豆丝的用料

土豆 3个 青椒 一个
胡萝卜 一个 花椒 适量
葱姜蒜 适量 鸡精 适量
白醋 适量 十三香 适量
盐 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，在冷水里浸泡十分钟，除去淀粉
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝，青椒切丝，葱姜蒜切沫，一切准备就绪……
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

油锅搁上，放入花椒炸香，然后把花椒挑捡初来，放入葱姜蒜爆香，然后放入土豆丝翻炒，放入胡萝卜翻炒，迅速放入醋，盐继续翻炒，再放入青椒继续炒啊炒，后加入盐，鸡精，十三香……出锅啦~

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-24

©本菜谱的做法由 王小优 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 微辣 辣

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