凉拌菠菜

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张YY勒个去
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妈妈经常做这道菜，出国了以后吃不到，还挺想的……

凉拌菠菜的用料

菠菜 两棵 粉丝 适量
白芝麻 酱油
陈醋 麻油

凉拌菠菜的做法

步骤1

将菠菜洗净，把靠近根部的茎切掉

步骤2

粉丝在沸水中煮软，捞出备用

步骤3

菠菜用沸水焯一下，不要煮久了

步骤4

在碗里加入少量麻油，一勺醋，一勺酱油和白芝麻（芝麻我有小小的炒一下，吃起来比较香）
凉拌菠菜的做法图解5

步骤5

最后将所有东西搅拌均匀就可以了

凉拌菠菜的烹饪技巧

依照个人喜欢也可以放蒜泥。 芝麻油不要放太多，味道会很重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

©本菜谱的做法由 张YY勒个去 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 午餐 拌 清淡

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