清蒸鳕鱼

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爱吃鱼又怕刺的朋友们可以看一看这道菜

清蒸鳕鱼的用料

鳕鱼 一块 姜片 3片
葱丝 若干 蒸鱼豉油 少许
如:盐 如:1勺 橄榄油 少许

清蒸鳕鱼的做法

步骤1

先将鳕鱼自然解冻，切好葱丝、姜丝、姜片备用

步骤2

将葱丝、姜片放入盘底，鳕鱼放在上面，入锅蒸约10分钟，将鱼蒸透

步骤3

将蒸好的鱼拿出放入盘中

步骤4

锅中放橄榄油，油热后放入葱丝、姜丝、放入蒸鱼豉油关火

步骤5

将锅中汁倒入盘中，鱼上还可入些生葱丝，即可。

清蒸鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

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分类： 家常菜 幼儿（1-3岁） 65-79岁 蒸 咸鲜

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