牛肉火锅

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牛肉火锅的用料

肥牛 一盒 蟹棒 少量
牛丸 少量 墨鱼丸 少量
鱼丸 少量 藕片 少量
山药 少量 金针菇 少量
茼蒿 少量 油麦菜 少量
鱼豆腐 少量 麻椒 一小把
鸡精 少量 蚝油 少量
糖 少量 桥头牌火锅底料 适量

牛肉火锅的做法

牛肉火锅的做法图解1

步骤1

准备蔬菜、牛肉、电磁炉等

步骤2

把蔬菜牛肉等拜放在锅中，先放蔬菜，然后再放牛丸蟹棒等，最后在
牛肉火锅的做法图解3

步骤3

在锅中倒入少量有，放葱花、姜片，炒香后，倒入适量水（具体看自己装材料的锅的大小）和火锅底料（这个看个人对辣度的喜好，我放的四分之一），然后倒入装食材的锅中，盖锅盖闷煮
牛肉火锅的做法图解4

步骤4

在火锅中放适量麻椒，再在另一个锅中倒油烧热，然后浇入火锅中（这是为了提高锅中的麻的味道）
牛肉火锅的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，闷一会儿就成啦!

牛肉火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

©本菜谱的做法由 a爻乂爻Z 编写，未经授权不得转载

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