粘豆包

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最近电视上演《粘豆包》这部电视剧看见里面的女主人公做的粘豆包很有食欲。

粘豆包的用料

面粉 150g 糯米粉 150g
酵母 4g 红豆沙 200g
牛奶 160ml

粘豆包的做法

粘豆包的做法图解1

步骤1

1.面粉、糯米粉、酵母。
粘豆包的做法图解2

步骤2

2.加温牛奶和成面团，饧10分钟。
粘豆包的做法图解3

步骤3

3.放到面板上揉匀，切成均匀的剂子。
粘豆包的做法图解4

步骤4

4.把剂子按扁。
粘豆包的做法图解5

步骤5

5.把豆沙馅搓成长条。
粘豆包的做法图解6

步骤6

6.切开，用手揉成圆形状。
粘豆包的做法图解7

步骤7

7.把剂子擀成中间稍厚的圆皮。
粘豆包的做法图解8

步骤8

8.放入豆沙馅包起来。
粘豆包的做法图解9

步骤9

9.包起来收口向下即可，放入蒸锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
粘豆包的做法图解10

步骤10

10.放入盘中，即可享用。

粘豆包的烹饪技巧

凉水入锅，大火烧开蒸20分钟，焖3分钟出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-25

©本菜谱的做法由 糊涂自在 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 甜

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