黑芝麻元宵

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昨天做了一次，今天早晨吃了。味道不错，今天晚上接着做。

黑芝麻元宵的用料

糯米粉 500g 黑芝麻 100g
白糖 适量 黄油
炼乳 适量

黑芝麻元宵的做法

黑芝麻元宵的做法图解1

步骤1

黑芝麻炒熟用搅拌机打碎 ，黄油融化加入打碎的黑芝麻，加入白糖适量，加入炼乳适量，搅拌均匀 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。（馅是昨天做的，所以没有拍照）
黑芝麻元宵的做法图解2

步骤2

冷藏好的黑芝麻馅儿切小块。
黑芝麻元宵的做法图解3

步骤3

糯米粉放入盆中，把切好的馅儿放入，把盆不停的摇晃，让黑芝麻馅儿都沾上糯米粉。
黑芝麻元宵的做法图解4

步骤4

捞出，用漏勺在水里滚一下，再放入糯米粉中，继续摇晃 ，如此反复，直到你满意的大小就行了。
黑芝麻元宵的做法图解5

步骤5

好了，美味的黑芝麻元宵就做好了。

黑芝麻元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-26

©本菜谱的做法由 随风s 编写，未经授权不得转载

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