土豆咖喱炖鸡

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找到有叶子味的咖喱,想着做个土豆鸡,肉不足,找多些瘦肉。

土豆咖喱炖鸡的用料

鸡腿肉 两只 瘦肉 250g
咖喱 半盒 土豆 三个
红萝卜一个 少许
料酒 少许

土豆咖喱炖鸡的做法

土豆咖喱炖鸡的做法图解1

步骤1

准备土豆,萝卜,鸡腿,瘦肉,咖喱。
土豆咖喱炖鸡的做法图解2

步骤2

土豆,红萝卜去皮,备用。鸡腿切碎,备用。
土豆咖喱炖鸡的做法图解3

步骤3

加油,快速翻炒鸡腿肉。加入些许料酒,加入土豆红萝卜,翻炒。
土豆咖喱炖鸡的做法图解4

步骤4

加入咖喱,些许水,炖煮十分钟。
土豆咖喱炖鸡的做法图解5

步骤5

加入腌制好的瘦肉,慢火炖煮十分钟。
土豆咖喱炖鸡的做法图解6

步骤6

等土豆红萝卜软熟后,上锅。

土豆咖喱炖鸡的烹饪技巧

咖喱味道很重要,马来咖喱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-26

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