炒三丝

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炒三丝的用料

土豆 辣椒
茄子 葱 适量
蒜 姜

炒三丝的做法

炒三丝的做法图解1

步骤1

把准备的石材洗干净，备用
炒三丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝
炒三丝的做法图解3

步骤3

茄子切丝
炒三丝的做法图解4

步骤4

辣椒切丝
炒三丝的做法图解5

步骤5

起锅放葱花
炒三丝的做法图解6

步骤6

先把茄子下锅翻炒，把茄子炒到稍微老一点
炒三丝的做法图解7

步骤7

在放土豆丝，可以多炒一会，这时候可以放适量的酱油，十三香，还有姜，
炒三丝的做法图解8

步骤8

辣椒可以在快要熟的时候放，因为在我们东北辣椒可以生吃，早一点加进去可以，我喜欢要出锅时放蒜，这样蒜味更香，提味
炒三丝的做法图解9

步骤9

最后出锅装盘，可以开吃了

炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-26

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分类： 炒 香

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