肉丝茄子煲

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肉丝茄子煲的用料

瘦肉 茄子
豆瓣酱 调料

肉丝茄子煲的做法

肉丝茄子煲的做法图解1

步骤1

洗净
肉丝茄子煲的做法图解2

步骤2

切丝 加盐 淀粉 生抽
肉丝茄子煲的做法图解3

步骤3

滚刀切加盐泡在水中
肉丝茄子煲的做法图解4

步骤4

锅中加油加热 颠肉
肉丝茄子煲的做法图解5

步骤5

热油加豆瓣酱炒香
肉丝茄子煲的做法图解6

步骤6

倒入茄子
肉丝茄子煲的做法图解7

步骤7

倒入炒好的肉丝
肉丝茄子煲的做法图解8

步骤8

加蒜
肉丝茄子煲的做法图解9

步骤9

加葱 勾芡 起锅

肉丝茄子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-01

©本菜谱的做法由 湘湘羊儿 编写，未经授权不得转载

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