炒土豆片

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小猫爱大鱼
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1.倒入土豆片紧接着就要放醋，以保持土豆的脆感．2.切好的土豆片放盐水浸泡，去除淀粉.

炒土豆片的用料

土豆 适量 尖椒 适量
葱姜 适量 醋 2滴．
酱油 半小勺 西红柿 适量
盐 半勺

炒土豆片的做法

炒土豆片的做法图解1

步骤1

1,先将土豆切小片，放盐水里浸泡，西红柿切小块，尖椒斜刀切片，葱姜备好.2，锅内放油，油温热时放入葱姜，待闻到香味后放入捞出的土豆片，翻炒几下放入尖椒，接着倒2滴醋放盐，再翻炒几下，放入西红柿，倒半勺酱油，待炒软见汁即可关火.

炒土豆片的烹饪技巧


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创建时间:2014-03-01

©本菜谱的做法由 小猫爱大鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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