营养彩色饭团

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大米 350g 、糯米 70g 、菠菜 20g 、紫甘蓝 60g 、胡萝卜 20g 、南瓜 20g 、核桃 20g 、巴旦木 20g 、红枣 20g 、白醋 5ml 、碱面 1g 。 做法： 1.准备好所有食材。 2.将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜榨汁，紫甘蓝汁分成三份，一份加入白醋、一份加入碱面。 3.将大米和糯米混合均匀分成7份，留一份将剩余六份分别加入蔬菜汁。 4.放大约30分钟待大米完全吸收蔬菜汁。 5.上锅蒸熟，中间干的话可以撒些水，放在碗里蒸更好，因为我家锅里放不下那么多碗。 6.蒸熟后稍晾凉，将米饭填入模具一层压实，上面放些核桃、大枣、巴旦木碎，再盖上一些米饭压紧即可。 7.或是几种米饭混在一起加入核桃、红枣、巴旦木团成饭团

营养彩色饭团的用料

大米 350g 糯米 70g
菠菜 20g 紫甘蓝 60g
胡萝卜 20g 南瓜 20g
核桃 20g 巴旦木 20g
红枣 2g 白醋 5ml
碱面 1g

营养彩色饭团的做法

营养彩色饭团的做法图解1

步骤1

1.准备好所有食材。
营养彩色饭团的做法图解2

步骤2

2.将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜榨汁，紫甘蓝汁分成三份，一份加入白醋、一份加入碱面。
营养彩色饭团的做法图解3

步骤3

3.将大米和糯米混合均匀分成7份，留一份将剩余六份分别加入蔬菜汁。 4.放大约30分钟待大米完全吸收蔬菜汁。
营养彩色饭团的做法图解4

步骤4

5.上锅蒸熟，中间干的话可以撒些水，放在碗里蒸更好，因为我家锅里放不下那么多碗。 6.蒸熟后稍晾凉，将米饭填入模具一层压实，上面放些核桃、大枣、巴旦木碎，再盖上一些米饭压紧即可。 7.或是几种米饭混在一起加入核桃、红枣、巴旦木团成饭团

营养彩色饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-01

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