蒜苗猪肉馅馄饨

9.7万 浏览 347 收藏
收藏
新新小厨
新新小厨
＋ 关注

蒜苗，最喜欢吃的两种做法，一是蒜苗炒肉，二就是蒜苗猪肉馅馄饨。蒜苗淡淡的辣味中透漏出的清香味和猪肉的香味融合在一起，被薄薄的皮包成小小的馄饨，加上虾皮紫菜的香味，一碗热气腾腾的美味馄饨就做好了！

蒜苗猪肉馅馄饨的用料

面粉 蒜苗
猪肉 酱油
盐 十三香
油 汤底
： 虾皮
紫菜 味素
盐 海鲜酱油

蒜苗猪肉馅馄饨的做法

蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解1

步骤1

面粉用温水和成面团。盖上盖醒。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解2

步骤2

三分肥肉七分瘦肉切成小块。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解3

步骤3

过十来分钟，再次揉面。揉几下，面团就光滑了。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解4

步骤4

小肉块剁成肉馅，越细越好。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解5

步骤5

肉馅中加入油，酱油，一小勺盐，一点十三香和匀。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解6

步骤6

蒜苗洗净，切碎。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解7

步骤7

再加一点油，两小勺盐，和成馅。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解8

步骤8

面团分成两份，取一份，擀成大片。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解9

步骤9

将面片切成大小合适的梯形面片。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解10

步骤10

在梯形面片的窄端放馅。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解11

步骤11

向上卷两圈，左右两侧捏紧。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解12

步骤12

两侧弯向中间，捏紧。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解13

步骤13

一排排的小馄饨，可爱～～～

步骤14

锅里准备好热水，水开下馄饨。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解15

步骤15

碗里放虾皮，盐，一点点味素，紫菜，海鲜酱油。
蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解16

步骤16

馄饨煮好后，直接盛好放在碗里。如果喜欢可以再加点辣椒油和胡椒粉，那才够味！

蒜苗猪肉馅馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-01

©本菜谱的做法由 新新小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 煮 咸鲜 咸

蒜苗猪肉馅馄饨的其他做法更多

蒜苗猪肉馅馄饨的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜苗猪肉馅馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜苗猪肉馅馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 蒜苗猪肉馅馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活