茶油清炒白菜心

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小试牛刀：山茶油清炒田鲜白菜心，田鲜蔬菜出品的宁夏白菜心搭配我家山茶油配绝了！白菜心有开胃消食，有预防感冒之功效，适合广州现在这种天气食用；另减肥的作用也不小！

茶油清炒白菜心的用料

宁夏白菜心 0.4kg 山茶油 15ml
蒜 适量 盐 适量

茶油清炒白菜心的做法

茶油清炒白菜心的做法图解1

步骤1

购买食材，洗净备用！
茶油清炒白菜心的做法图解2

步骤2

热锅加茶油，蒜瓣爆香，下宁夏白菜心猛火快炒5分钟；加盐上碟。
茶油清炒白菜心的做法图解3

步骤3

上桌！初次做菜卖相不是很好，但味道营养挺好！

茶油清炒白菜心的烹饪技巧

利用山茶油烟点高的特点，猛火快炒；尽可能的保持白菜心营养不流失！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-01

©本菜谱的做法由 香药调理 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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