水煮麻辣鱼

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水煮麻辣鱼的用料

草鱼、 花王
豆芽

水煮麻辣鱼的做法

水煮麻辣鱼的做法图解1

步骤1

将草鱼清理内脏洗干净，将草鱼从头至尾的方向斜切片，最后将鱼骨鱼头切块。
水煮麻辣鱼的做法图解2

步骤2

味极鲜、料酒、胡椒粉、盐，腌制5分钟
水煮麻辣鱼的做法图解3

步骤3

撩豆芽、花王
水煮麻辣鱼的做法图解4

步骤4

撩花王
水煮麻辣鱼的做法图解5

步骤5

炸辣椒、麻椒
水煮麻辣鱼的做法图解6

步骤6

豆豉、姜、葱、蒜爆锅，加豆豉红油加水，开锅放鱼头鱼骨
水煮麻辣鱼的做法图解7

步骤7

将炸辣椒、花椒研磨撒到鱼肉上面，另起锅油加热浇至辣椒粉末起香。
水煮麻辣鱼的做法图解8

步骤8

最后调盐味出锅。

水煮麻辣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 豆丁小子 编写，未经授权不得转载

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