菜花烧面筋

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村头二妮儿
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好几年前在一家小菜馆吃过这道菜，原来面筋能烧的那么美味！面筋本身是炸制的，所以搭配素菜更健康更美味，也非常下饭，今天自己试着做了一下，味道虽然没有印象中美味，不过也还好了，和豆果们分享下哈！

菜花烧面筋的用料

菜花半棵，面筋 葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、淀粉

菜花烧面筋的做法

步骤1

菜花掰成小块，面筋在开水中煮软即可

步骤2

锅中放入油，葱姜蒜炝锅，小火炒菜花，放入生抽，鸡精、盐，加入少量水改中火，放入面筋继续翻炒
菜花烧面筋的做法图解3

步骤3

最后勾芡，出盘

菜花烧面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-03

©本菜谱的做法由 村头二妮儿 编写，未经授权不得转载

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