糯香香米饭

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糯香香米饭的做法

糯香香米饭的做法图解1

步骤1

先把生糯米用温水泡半个小时,待用。
糯香香米饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜、香肠、黑木耳(用香菇更好、家里没有香菇了)切丁、备用。
糯香香米饭的做法图解3

步骤3

放油后开始爆炒各种丁,炒香后将泡好的糯米放入炒锅,加适量生抽,盐,鸡精,料酒,炒匀,再加适量水,注意水千万不能多,多了饭就湿没口感,图片中就是我放了水的状态,千万水不能多,咱不是煮粥哦。盖盖子,必须转小火焖十五分钟左右,中途千万不能开锅。
糯香香米饭的做法图解4

步骤4

十五分钟后大功告成啦。
糯香香米饭的做法图解5

步骤5

最后的锅巴也是贼香贼香的。

糯香香米饭的烹饪技巧

脾胃运化功能差的人吃糯米食品要适量哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-04

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