胡辣汤

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胡辣汤的用料

牛肉 粉条
豆皮 海带
方中山胡辣汤粉包

胡辣汤的做法

胡辣汤的做法图解1

步骤1

1.首先把煮熟的牛肉切成丁，把泡开的豆皮和海带切成丝，粉条泡开
胡辣汤的做法图解2

步骤2

2.炒锅放入水（煮肉的高汤更好）开火煮，同时把步骤1中的食材都放进去一切煮。
胡辣汤的做法图解3

步骤3

水开后几分钟打开方中山胡辣汤料包中的粉包（因为我自己用了牛肉汤并自己加了食材所以没用其他料包），放三分之一入煮沸的锅里。要注意搅拌别让它打成疙瘩了，事先用凉水调开再加入也行。然后煮三分钟左右就好了，煮的时候注意搅拌防止煳锅。

胡辣汤的烹饪技巧

提前准备的话可以泡些花生，做的时候一切煮熟，更好吃。胡辣汤是河南的特色美食，老少咸宜啊…很好喝…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-05

©本菜谱的做法由 aiwole 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 辣 香

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