醉八仙

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我叫不省心
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酸甜可口，略带酒香就一定好吃。醪糟是女人的佳品，常喝对女人来说很滋补。各种水果也是每天必须品。在妊娠反映期没有胃口的准妈妈们不妨试一试，既开胃有可口呢

醉八仙的用料

小汤圆 100克 糖 150克
醪糟汁 100克 苹果 半个
橙子 半个 梨 半个
菠萝 50克 葡萄干 20克
水淀粉 50克 薏米 20克

醉八仙的做法

醉八仙的做法图解1

步骤1

苹果、橙子、梨去皮去核切成丁。菠萝也切成丁。一米加水泡半个小时
醉八仙的做法图解2

步骤2

将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟。另起锅加清水煮沸下汤圆煮熟
醉八仙的做法图解3

步骤3

将切好的水果、葡萄干和醪糟汁、薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖用水淀粉勾薄芡即成

醉八仙的烹饪技巧

特点：柔糯滑爽，汁甜味美，略带酒香，酸甜可口。 提示：水果放入后不宜久煮，以防变味。 如果家里有百合的话，用百合代替葡萄干就更仙了。我家里没有百合了，所以用了葡萄干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-05

©本菜谱的做法由 我叫不省心 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 外国菜 下午茶 煮 甜

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