肥皂蛋糕

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菪呷
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今天刚买了模具 所以想做一个 嘻嘻

肥皂蛋糕的用料

蛋糕粉 100g 鸡蛋 2个
牛奶或食油 一匙 砂糖 适量

肥皂蛋糕的做法

肥皂蛋糕的做法图解1

步骤1

把蛋清蛋黄分离 蛋清打发至奶油状备用
肥皂蛋糕的做法图解2

步骤2

在蛋黄中加入蛋糕粉 牛奶 砂糖搅拌均匀
肥皂蛋糕的做法图解3

步骤3

再在里面加入打发好的蛋清继续搅拌成糊状
肥皂蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入模具中震荡后静置1~2min
肥皂蛋糕的做法图解5

步骤5

放入微波炉中高火加热4min 左右
肥皂蛋糕的做法图解6

步骤6

用切刀把周围不规则的修饰一下装盘即可

肥皂蛋糕的烹饪技巧

打发蛋清要有耐心 因为我打了好久啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-05

©本菜谱的做法由 菪呷 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 伊可新

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