秘制酱鸡脖

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Daisy1221
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秘制酱鸡脖的用料

鸡脖 香叶
八角 麻椒
葱 姜
桂皮 干红椒
面酱 生抽
料酒 白糖
盐

秘制酱鸡脖的做法

步骤1

鸡脖洗净放入高压锅，再把辅料放入锅内，面酱多放些，糖和辣椒可以根据自己口味，盐先不要放，然后放水刚刚没过鸡脖就行

步骤2

盖盖儿开火，上气盖砝儿十分钟即可
秘制酱鸡脖的做法图解3

步骤3

气泻了，打开盖子放盐收汁儿即可（如果喜欢吃别的部位，鸡胗鸡心也是味道一级棒）

秘制酱鸡脖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-05

©本菜谱的做法由 Daisy1221 编写，未经授权不得转载

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