蒜泥西兰花

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蒜泥西兰花的用料

西兰花 300克 蒜 4一5辨
盐 2克 糖 3克
鸡精 适量 高汤 50克
水淀粉 适量 料酒 适量

蒜泥西兰花的做法

蒜泥西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花洗净，掰成小朵块。
蒜泥西兰花的做法图解2

步骤2

蒜头取4一5辨，剁成蒜泥。
蒜泥西兰花的做法图解3

步骤3

锅置火上放油，把蒜泥炒香。
蒜泥西兰花的做法图解4

步骤4

蒜泥炒香后放入西兰花煸炒，锅中加少许料酒、盐、糖、高汤、少许鸡精。西兰花成熟后勾上水淀粉即可。
蒜泥西兰花的做法图解5

步骤5

装盘

蒜泥西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

©本菜谱的做法由 博厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 12-23个月 2-3岁

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