玫瑰马蹄凉糕

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流_光_飞_舞
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之前用藕粉做过凉糕，效果很好，本来想用马蹄粉做的，但是买不到于是用葛粉替代，其实效果一样。葛粉还有养颜、排毒、养胃的功效。

玫瑰马蹄凉糕的用料

葛根粉 150g 玫瑰酱 125g
马蹄 5哥

玫瑰马蹄凉糕的做法

步骤1

葛粉用200克水化开，调成糊状。
玫瑰马蹄凉糕的做法图解2

步骤2

调好的糊里加入玫瑰酱，化开。
玫瑰马蹄凉糕的做法图解3

步骤3

将糊倒入模具里，在糊里加入切好的马蹄。
玫瑰马蹄凉糕的做法图解4

步骤4

上锅蒸20分钟后脱模，用保鲜膜包好冷藏。

玫瑰马蹄凉糕的烹饪技巧

蒸的时候，在模具里要刷一层薄油，以便后期脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

©本菜谱的做法由 流_光_飞_舞 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 午餐 蒸 甜

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