升级版泡椒鸡脚

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有人说想吃于是就做了。以前在酒店喝茶都爱点这个。自己做的还是吃得放心

升级版泡椒鸡脚的用料

鸡爪 泡椒
盐 白醋
姜

升级版泡椒鸡脚的做法

升级版泡椒鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡爪买回家切掉脚趾和用盐搓洗
升级版泡椒鸡脚的做法图解2

步骤2

把水煮沸
升级版泡椒鸡脚的做法图解3

步骤3

把鸡脚放沸水中煮5分钟
升级版泡椒鸡脚的做法图解4

步骤4

用冰水急促降温这样皮会更有弹性
升级版泡椒鸡脚的做法图解5

步骤5

准备这种泡辣椒。一般副食品店有售
升级版泡椒鸡脚的做法图解6

步骤6

加入己放冰箱急冻的冰块。再滴入柠檬汁3滴
升级版泡椒鸡脚的做法图解7

步骤7

等冰溶解后放入盐 醋 水 适量 盖上盖子密封3日即可食用 很开胃的

升级版泡椒鸡脚的烹饪技巧

我放了3滴柠檬汁提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

©本菜谱的做法由 sundoll 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 午餐 腌 辣

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