私房菜红烧鲫鱼

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红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 500g 葱 适量
姜 适量 蒜 适量

红烧鲫鱼的做法

步骤1

1、倒入适量的油，待油稍热，鱼入锅

步骤2

2、鱼两面煎至微黄，添加适量姜蒜、干辣椒及料酒，倒入适量的水

步骤3

3、水烧开后，添加适量的砂糖、酱油、盐等

步骤4

4、待鱼入味后起锅，按个人口味添加青椒、葱、香菜在鱼汤里烧一会，浇到鱼上就完成了！

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-07

©本菜谱的做法由 linlody 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 私房菜

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